Arnaud Porcheret

Deze vegan muffins met bosbessen worden gemaakt met een ei op basis van lijnzaad. Het resultaat zijn sappige en luchtige muffins die net zo lekker smaken als de klassieke versie.

Een hartverwarmende seizoensgebonden chocolademelk met intense winterse smaken.

Carpaccio van sint-jakobsschelp is een feestelijk, fris en makkelijk te bereiden voorgerecht.

Deze klassiek ogende taart, gemaakt van een goudbruin zanddeeg met een royale chocolade ganache, verbergt een kleine twist: peper! Door op het laatste moment nog wat grof gemalen peper toe te voegen en een beetje fleur de sel, worden de smaken van de chocolade versterkt en komt zijn gulzige, ronde karakter helemaal tot uiting in de mond. Dit recept brengt een verrassende wending aan een eenvoudige en doeltreffende klassieker die zachtheid en robuustheid combineert.

Een salade die je zal helpen de seizoenen te overbruggen. De zomer loopt ten einde en de herfst is in aantocht. Meng ingrediënten van beide seizoenen en je krijgt een gezonde salade! Dit is genieten!

Appels, die onmisbare, veelzijdige vruchten die overal onbeperkt wordt gegeten. Ze kunnen in allerlei recepten worden gebruikt: zoet, hartig, zoetzuur! En dat zien we terug in dit klassieke recept van appel-kaneel clafoutis waar we nooit genoeg van krijgen. Laten we stilaan wennen aan de koelere dagen met dit hartverwarmende dessert.

Als u eens naar iets anders verlangt, is er niets beter dan deze Thaise noedels. In combinatie met een sojasaus en verse koriander, pinda's en sesamzaadjes, zal dit gerecht zeker in de smaak vallen. Een mengeling van smaken om je meester te maken!

Voeg iets knapperigs toe aan jouw feestgerecht met dit herziene recept voor kerstkalkoen dat je in individuele porties aan jouw gasten kan aanbieden.

Tofu is een zeer gebruiksvriendelijk groentegerecht dat op duizend manieren kan worden bereid, dus waarom niet met koffie? Probeer dit hartige vegetarisch recept dat een heerlijke, verrassende combinatie biedt.

Sluit je ogen, ga terug naar je kindertijd en herontdek de heerlijke smaken van de appeltaart die jouw moeder maakte. De grote troef? Dit recept is gemaakt zonder geraffineerde suiker en zonder boter. Dit wordt genieten!

Verse, zachte champignons in een smeuïge, romige saus, geserveerd op licht geroosterde sneetjes brood; laat je verleiden door deze heerlijke toast met paddenstoelen.

Met zijn gekarameliseerde en lichtzoete smaak is deze zoete aardappelgratin een heerlijk en smakelijk herfstgerecht. De verrassende combinatie van zoete aardappelen, granaatappel en yoghurt zal de smaakpapillen onmiddellijk prikkelen.