Deze makkelijke, frisse en plantaardige gazpacho met komkommer, jonge spinazie, groene tomaten en selder is ideaal op warme zomeravonden.
Verse geitenkaas op een bedje van mango
Peper : Voatsiperifery
- Verse geitenkaas op een bedje van mango
- Snijd de mango in mooie plakjes en leg ze op de borden.
- Verkruimel de kaas op de plakjes fruit.
- Besprenkel het geheel met olijfolie en strooi er royaal wilde Voatsiperifery-peper over.
- Idealiter maakt u dit recept met geitenkaas, maar u kunt het ook proberen met verse schapenkaas.
- En om te variëren, kunt u in het seizoen de mango vervangen door niet al te rijpe kaki.
Maaladvies: Middelfijn of grof (4 of 5)
Maestro
De Maestro peperbar is het ideale geschenk voor iedereen die zich graag laat verrassen door culinaire ervaringen en is de perfecte manier om pepers van over de hele wereld te ontdekken. De Maestro ...
€ 84,90
Voatsiperifery
Voatsiperifery is een wilde pepersoort met een betoverend aroma die in het tropische woud van Madagaskar groeit. Deze subtiele houtachtige peper heeft verbazende aroma's van verse kruiden en citrus.
€ 16,90
