Hummus met zwarte sesam
Ingrediënten :
- 1 blik kikkererwten
- 6 eetlepels zwarte sesamzaadjes
- 4 eetlepels extra vierge olijfolie
- 3 el water
- 3 teentjes knoflook
- sap van een citroen (optioneel)
- versgemalen zout en peper
Bereiding:
- Laat de kikkererwten uitlekken
- Mix alle ingrediënten in de blender
- Breng op smaak met zout en peper
- Doe in kleine schaaltjes en garneer met een drupje olijfolie en sesamzaadjes