200 jaar geschiedenis
De twee oudste broers, Jean Pierre en Jean Frédéric Peugeot, veranderen de molen van Sous-Cratet (Doubs), geërfd van hun molenaarsvoorvaderen, in een staalgieterij. Ze produceren dunne stalen banden en veren.
Het model R, vervaardigd uit hout en plaatstaal, wordt uitgebracht in 10 verschillende afmetingen. Tot 1870 wordt hij «het gewone model» genoemd.
Het symbool van de leeuw verschijnt in 1850 op de zaagbladen. Hij symboliseert de kwaliteit van het gereedschap en de werktuigen van Peugeot: sterkte van de tanden, soepelheid van de bladen, zaagsnelheid.
De crinoline komt overgewaaid uit Engeland en Parijs en heel Frankrijk volgen deze mode. Ongeveer 24000 crinolines worden elke maand geproduceerd, met een gewicht dat varieert van 150 tot 300 gram.
Deze molens, ook wel toonbankmolens of kruideniersmolens genoemd, dienden voor het malen van grote hoeveelheden koffie, suiker of haver.
De officiële octrooiaanvraag van het handelsmerk «Leeuw op pijl» vindt plaats op 20 november 1858 bij het Conservatoire Impérial des Arts et Métiers.
Het model Z is het allereerste model van deze tafelpepermolen van Peugeot. Het meest gangbare model wordt nu nog steeds gemaakt. Eerst was deze molen van effen wit porselein, later werd hij gemaakt van zilverkleurig metaal, van bakeliet en van hout, waarbij hij soms voorzien was van een slinger.
De bijzonderheid van het model Y is dat hij ondersteboven wordt gebruikt omdat het maalwerk in de kop verborgen zit. Het kristallen huis was breekbaar. Wanneer het brak, werd het vaak vervangen door houten huis.
De pepermolens A en C met een cilindrische vorm hebben een kristallen huis en een voet en een capsule van hout. Het model X is voorzien van een glazen huis.
In dit jaar werden in de fabriek van Beaulieu 50.000 maaimachines, 530.000 zagen, 600 ton gewalst staal, 540.000 horlogeveren, 600.000 schaafbeitels, 24.000 kg veren en baleinen voor korsetten en 450.000 koffiemolens gefabriceerd.
Intrede van een pepermolen, die gebaseerd is op model Z en 50 mm hoog is. Hij wordt Bijou genoemd vanwege zijn geringe omvang.
Houten molen met een blauw dessin op een witte achtergrond of een gekleurd motief.
Dit model, dat COURGE genoemd wordt, van gepolijst notenhout, onderscheidt zich door zijn zeer ronde vormen.
De eerste wandmolen wordt ontworpen. Er zullen meer dan 200 verschillende modellen wandmolens volgen.
Deze eerste modellen waren erg groot: de motor zat aan de buitenkant van de molen en werd aangedreven door een riem. In 1932 werd de productie ervan gestaakt.
In de jaren 30 bezoekt Jean Pierre PEUGEOT de Amerikaanse automobielfabrieken. Tijdens een groot banket wijst men hem erop dat in de ruimte waar hij zich bevindt alles Amerikaans is. «Bijna alles» antwoordt de Franse ondernemer, terwijl hij de tafelpepermolen vastpakt, «behalve deze, die Frans is» en terwijl hij hem omdraait, voegt hij nog toe «en bovendien is hij van PEUGEOT».
In deze tijd zijn pepermolens niet identificeerbaar zoals koffiemolens door messing plaatjes. Maar dit model pepermolen van bakeliet draagt een Leeuw op een pijl die in de voet is gegoten.
In de jaren 30 tooien de pepermolens zich met gekleurde lak.
Ontwerp van koffiemolen “Ric”. De originele vorm en de verchroomde metalen onderdelen maken hem tot een «moderne, luxueuze molen».
Deze modellen die praktisch, veel lichter en minder omvangrijk zijn dan de elektrische molens die uit 1930 stammen, luiden het einde in van het tijdperk van de handmatige koffiemolen. Lion, Week-end, Rubis, Ric… in totaal 17 modellen zullen worden ontworpen in de jaren 50 of 60.
De pepermolen Hostellerie, gekenmerkt door zijn slanke vorm, is nog steeds aanwezig in de huidige Peugeot-catalogus.
Een grote klassieker, uitgevoerd in beukenhout. Hij maakt heden ten dage nog steeds deel uit van de Peugeot-collectie.
Pepermolen Peuginox, die zoals zijn naam al zegt geheel is vervaardigd uit roestvrij staal.
Met zijn sobere en moderne lijnen maakt dit houten model ook nu nog deel uit van de Peugeot-collectie. In de jaren 70 wordt hij uitgebracht in kleurige versies, oranje of groen gelakt. Later zal hij uitkomen met een kop van rvs en een houten huis, onder de naam “Fidji”.
In dit jaar tellen we 23 modellen tafelpepermolens, waarvan ongeveer 70 verschillende versies bestaan.
Paris, een van de meest symbolische modellen van de huidige collectie van Peugeot, is beschikbaar in blank of gelakt hout. Deze collectie biedt tegenwoordig een zeer grote keuze aan kleuren en afmetingen: van 10 tot 110 cm!
Oprichting Poivrière Salière Production en herneming van de fabricage van Peugeot-molens.
Een nieuw specerij, nootmuskaat, is in de klauwen terechtgekomen van de Leeuw.
…
In 1996 wordt er een mijlpaal bereikt. Dat jaar zijn er wereldwijd meer dan een miljoen molens verkocht.
Creatie van het model LAVAL, de eerste elektrische peper- en zoutmolen. Deze kwam in 3 uitvoeringen uit: zwart, wit en blauw.
Peugeot, steeds op zoek naar technische innovatie, vraagt talloze octrooien aan. In 2003 zien 2 nieuwe maalwerken het levenslicht: het voorhaksysteem voor piment en de molen voor Guérande-zout.
Creatie van een keuzesysteem van de maalgraad waarmee een maalgraad op maat kan worden verkregen. U hebt de keuze uit niet minder dan 6 mogelijkheden voor peper en 3 voor zout voor een perfecte harmonie tussen een gerecht en zijn kruiding.
Dit model wordt uitgebracht als duo: een oplaadbare motor en twee molens. De overgang van peper naar zout gebeurt met één hand.
Creatie van de Java-molen, ontworpen door Thomas Bastide, gerenommeerde designer op het gebied van tafelgerei. Java, een molen met wisselende weerschijn, die speelt met een ingenieus optisch effect.
Het merk zet een beslissende stap in 2007 door het aanbood uit te breiden naar het gebied van de wijnproeverij door de aankoop van L’esprit et le vin. Peugeot is voortaan aanwezig in drie werelden – Saveurs d’épices, Saveurs de vins en saveurs de cafés – en positioneert zich als een onvermijdelijke speler op het gebied van tafel en keuken.
De centrale verticale as, die tot dan toe de kop verbond met het maalwerk, wordt weggelaten. Deze innovatie biedt esthetische voordelen met een perfecte en functionele transparantie, waardoor het vullen van de molen makkelijker wordt.
Steunend op zijn expertise op het gebeid van wijn, creëert Peugeot een productlijn gewijd aan het leren proeven. Met de «Wijnproefset» kunnen wijnliefhebbers de mysteries van wijn doorgronden.
Om zijn tweehonderdjarig bestaan te vieren, steekt Peugeot zijn «Klassiekers» in een nieuw jasje, met de Collectie 1810 in een beperkte oplage: 4 symbolische modellen (Bistro, Tahiti, Paris en Fidji) die elk het verhaal vertellen van een tijdperk, getooid in 4 smakelijke en zeer eigentijdse kleuren… Leigrijs, Framboos, Linde en Vijg. Deze verjaardag is ook de gelegenheid om wedstrijden te organiseren «Vertel het verhaal van jouw molen» en «Laat jouw molen zien» die alle liefhebbers van het merk de gelegenheid biedt om in woorden of in foto’s een beeld te schetsen van de Peugeot-molen.
De elektrische molen Elis Sense, die in werking wordt gesteld door eenvoudig handcontact en led-verlichting heeft, combineert technologie en design.
…
Hiermee raspt u moeiteloos de gewenste hoeveelheid nootmuskaat.
Dit maalwerk, dat is ontworpen voor vochtig zout, is uitgerust met een gepatenteerd systeem waarmee u een homogene maling verkrijgt, zonder gevaar van vastlopen, zelfs bij heel vochtig zout of samengeklonterd zout. Het geheim is een Peugeot-maalwerk van keramiek, vervaardigd in Frankrijk en met levenslange garantie, uitgerust met een schroef die het zout dooreen roert om het losser te maken en het te geleiden om zo een constante doorstroming te verkrijgen.