Aardbeiensalade met een vleugje balsamicoazijn, vanille-ijs

• Snijd de zorgvuldig gewassen aardbeien in 2 of 4 stukjes, naar gelang de grootte van de aardbei.
• Leg ze in een kom, met wat suiker of honing, schep voorzichtig om.
• Leg ze naar keuze in een schaaltje of op een bord.
• Voeg er een mooie bol vanille-ijs aan toe, besprenkel het geheel met goede balsamicoazijn en bestrooi het met wat fijngehakte verse munt en fijngemalen zwarte Cambodjaanse Kampot-peper.

Maaladvies: Fijn (1 of 2)