In 1874 zorgt Peugeot voor een ware revolutie in de kunst van het tafelen door zijn eerste pepermolen tafelmodel te creëren, het model Z. De manuele Bistro Chef pepermolen, een replica van het model Z, maakt deel uit van de karakteristieke modellen van Peugeot. Het ontwerp en de functionaliteit van deze pepermolen uit roestvrij staal (inox 304L sterke resistentie en duurzaamheid) beantwoordt aan de verwachtingen van de meest veeleisende gebruikers. Hij is bestand tegen koude of warme temperaturen en schokken. Het Peugeot-maalwerk in deze molen heeft een levenslange garantie en verzekert een perfect resultaat. Met zijn stalen instelknop, die eruitziet als een juweel, kan je de maalgraad van de peper instellen: hoe sterker de knop is aangedraaid, hoe fijner de peper. Deze Peugeot pepermolen is de dagelijkse compagnon van de meest veeleisende chefs.
