Het zout uit de Kalahari-woestijn getuigt van een fascinerende geologische geschiedenis. Afkomstig van een zoutafzetting van 280 miljoen jaar oud, komt dit zout uit een ondergronds zoutmeer, de Makgadikgadi, dat tegenwoordig is uitgedroogd.
Vrij van enige vervuiling, verrast dit zout door zijn uitzonderlijke witheid en zijn rijkdom aan mineralen en sporenelementen. Een waar natuurlijk schat dit zout is rijk aan essentiële mineralen en sporenelementen (calcium, magnesium, kalium). Het begeleidt perfect een gezonde dagelijkse keuken:
groenten, salades, vissen en vlees.
