
L'alliance de la mangue et du chèvre frais va surprendre vos papilles. Un mélange sucré / salé étonnant et subtil que vous pourrez proposer à vos convives en apéritif ou en dessert.
Les instruments du goût
1. Taillage
2. Assaisonnement
3. Cuisson
4. Taillage
5. Assaisonnement
6. Dressage