Pinterest Twitter Youtube Facebook Instagram Location Close Search Arrow Profile Cart Peugeot

Paris Bistro
Santoku 19 cm

De Santoku van de Paris Bistro lijn. Wanneer lichtheid en hanteerbaarheid hand in hand gaan met doeltreffendheid.
( Levering 48u en gratis terugsturen )
Op voorraad
SKU
50078
Versnijden, fijnsnijden, hakken op Japanse wijze.

De Peugeot messen uit het Paris Bistro gamma, volledig vervaardigd in Frankrijk, in Thiers, de bakermat van het Franse bestek, bevestigen hun gewaagde en ergonomische vorm. Door zijn meest geavanceerde productietechnieken te gebruiken, respecteert Peugeot de moleculaire structuur van zijn exclusief staal en een perfecte precisie van het gebruik ervan. De Santoku Paris Bistro, het Japanse equivalent van het mes van onze Europese chefs, is bijzonder geschikt voor het zeer fijn versnijden van vette vis, fruit en champignons. Evenwicht en lichtheid zijn de kenmerken voor dit model waarvan de hanteerbaarheid tijdens het gebruik een waar genot is. Zijn stalen lemmet dat 16% chroom bevat, biedt een ongekende weerstand tegen corrosie. Stop het echter niet in de vaatwasser want hierdoor kan het bot worden! Het lemmet van de Paris Bistro Chef 20 cm heeft een hardheid van 55 HRC en is makkelijk te slijpen. Het Paris Bistro gamma is beschikbaar in 5 modellen voor de keuken (Chefmes, Office en broodmes) en tafelmes (steakmessen). Een collectie die men zich moet gunnen om net zo snel en zo precies te kunnen werken als een chef.