Naturellement protégé par la roche volcanique de la cordillère des Andes, le sel rose de Bolivie est extrait d’un gisement situé à plus de 3000M d’altitude. Sa coloration rose, qui lui donne l’apparence d’un minéral provient de sa forte teneur en fer, oligoélément essentiel. Il est également riche en calcium, potassium et magnésium. Il offre une puissante salinité, sans qu’aucune agressivité ne soit ressentie en bouche. En cuisine, il s’accorde donc parfaitement avec des viandes rouges grillées, des rôtis, des poissons gras ou des plats en sauce. A tester également sur des légumes crus. Nous vous recommandons de le moudre au dernier moment dans un moulin à sel, en respectant une quantité journalière de 5 grammes maximum.
Sel rose des Andes Sel rose de Bolivie 350g - 12 1/4 oz
Un sel riche en fer, d’où sa belle couleur rose
jacques b. publié le 07/06/2022 suite à une commande du 16/05/2022
très bien
Emmanuel B. publié le 15/04/2022 suite à une commande du 30/03/2022
Parfait
Christine C. publié le 05/04/2022 suite à une commande du 16/03/2022
Bonne qualité
Jean R. publié le 01/04/2022 suite à une commande du 14/03/2022
Pas encore utilisé
Quentin A. publié le 27/03/2022 suite à une commande du 10/03/2022
excellent sel
François B. publié le 18/03/2022 suite à une commande du 21/02/2022
belle saveur
Jeremy K. publié le 01/03/2022 suite à une commande du 06/02/2022
Impeccable ! Très apprécié par toute la famille
Dalla L. publié le 25/02/2022 suite à une commande du 01/02/2022
Bon sel
Christophe C. publié le 20/02/2022 suite à une commande du 29/01/2022
Très bien, conforme à mes attentes.