Le poivre blanc de Sarawak est cultivé au nord de l’île de Bornéo, dans l’état de Sarawak, un territoire largement recouvert par la forêt équatoriale, qui appartient à la Malaisie orientale. Le poivre blanc est issu de grains cueillis à maturité (de couleur rouge). Après récolte, les grains sont immergés pour quelques heures, pour être débarrassés de leur pulpe, permettant ainsi de ne conserver que les noyaux (le cœur du grain, de couleur beige) qui seront ensuite séchés. Ce poivre offre des notes végétales et avec une dominante boisée. Il accompagne parfaitement les viandes blanches, poissons et salades.
Sarawak
Poivre blanc Sarawak de Malaysie 75 g
Poivre blanc Sarawak de Malaysie 75 g
Le poivre blanc de Sarawak est cultivé sur l’île de Bornéo. Végétal et boisé, Il accompagne parfaitement les viandes blanches, poissons et salades.
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Poivre blanc
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nathalie p. publié le 15/10/2021 suite à une commande du 01/10/2021
5/5
Pas encore testé
Jean-Christian G. publié le 19/06/2021 suite à une commande du 02/06/2021
4/5
A priori...
Marion J. publié le 27/05/2021 suite à une commande du 06/05/2021
4/5
Très bon
sabine r. publié le 23/05/2021 suite à une commande du 09/05/2021
5/5
Très succulent, plein de saveur
CARINE G. publié le 03/05/2021 suite à une commande du 22/04/2021
4/5
Bon goût
NATHALIE F. publié le 20/04/2021 suite à une commande du 04/04/2021
5/5
excellent
Bayle R. publié le 18/04/2021 suite à une commande du 31/03/2021
5/5
Très bon
Guy D. publié le 17/04/2021 suite à une commande du 30/03/2021
5/5
Délicieux poivre parfumé
chandratillake g. publié le 11/04/2021 suite à une commande du 24/03/2021
5/5
Très bon
Chrystelle P. publié le 30/03/2021 suite à une commande du 17/03/2021
3/5
Pas encore utilisé