Le poivre blanc de Sarawak est cultivé au nord de l’île de Bornéo, dans l’état de Sarawak, un territoire largement recouvert par la forêt équatoriale, qui appartient à la Malaisie orientale. Le poivre blanc est issu de grains cueillis à maturité (de couleur rouge). Après récolte, les grains sont immergés pour quelques heures, pour être débarrassés de leur pulpe, permettant ainsi de ne conserver que les noyaux (le cœur du grain, de couleur beige) qui seront ensuite séchés. Ce poivre offre des notes végétales et avec une dominante boisée. Il accompagne parfaitement les viandes blanches, poissons et salades.
Sarawak Poivre blanc Sarawak de Malaysie 75 g
Poivre blanc
Olivier R. publié le 23/03/2022 suite à une commande du 06/03/2022
Une invitation au voyage pour les papilles, à découvrir...
Jérémie A. publié le 13/01/2022 suite à une commande du 18/12/2021
Unbelievable
Romane V. publié le 04/01/2022 suite à une commande du 11/12/2021
Impec
Monique L. publié le 27/12/2021 suite à une commande du 09/12/2021
Très bon
Jacques W. publié le 27/12/2021 suite à une commande du 03/12/2021
Très bon produit
marie g. publié le 08/11/2021 suite à une commande du 27/10/2021
Très bon poivre
nathalie p. publié le 15/10/2021 suite à une commande du 01/10/2021
Pas encore testé
Jean-Christian G. publié le 19/06/2021 suite à une commande du 02/06/2021
A priori...
Marion J. publié le 27/05/2021 suite à une commande du 06/05/2021
Très bon