Poivre de couleur brun rouge, cultivé dans la région de Kampot au Sud du Cambodge. Abritée par une chaine de montagne, cette région qui s'étend vers la mer, bénéficie d’un climat exceptionnel grâce aux vents marins, à la qualité des sols, de son ensoleillement et des niveaux de précipitations en saison des pluies. Le poivre rouge, est un poivre qui a atteint sa pleine maturité sur la grappe, ce qui lui confère des notes gourmandes (pain chaud, pâtisserie) et épicées, tout en gardant se grande fraicheur. Après cueillette, il est séché au soleil à l’instar du poivre noir. Idéal pour les viandes rouges, l'agneau, les volailles, les poissons gras, les légumes comme le chou rouge ou les lentilles.
Kampot rouge
Poivre rouge Kampot du Cambodge pour moulin Zanzibar
Pleine maturité pour ce poivre
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JEREMY S. publié le 09/10/2021 suite à une commande du 26/09/2021
Le poivre donne vraiment tout son arôme
PASTORE L. publié le 21/08/2021 suite à une commande du 05/08/2021
Qualité de poivre très parfumé.
François B. publié le 20/08/2021 suite à une commande du 08/08/2021
Pas encore testé
JEAN-YVES B. publié le 05/07/2021 suite à une commande du 17/06/2021
Topp
SEBASTIEN Z. publié le 07/06/2021 suite à une commande du 17/05/2021
Excellent !
Boris B. publié le 02/05/2021 suite à une commande du 16/04/2021
Très bon pour sublimer les salades !
sylvie T. publié le 05/03/2021 suite à une commande du 19/02/2021
Je ne l’ai pas encore utilisé
Robert M. publié le 13/10/2020 suite à une commande du 28/09/2020
Excellent
Client anonyme publié le 18/04/2020 suite à une commande du 23/03/2020
Délicieux
Client anonyme publié le 01/08/2019 suite à une commande du 27/06/2019
J'adore...