![3 façons originales de cuisiner les pois chiches](https://be.peugeot-saveurs.com/fstrz/r/s/wp.peugeot-saveurs.com/wp-content/uploads/2023/04/poischiches-optim-340x230.jpg)
Houmous au sésame noir
![RAMEKINS écrau houmous H 61869 © Peugeot Saveurs](https://be.peugeot-saveurs.com/fstrz/r/s/wp.peugeot-saveurs.com/wp-content/uploads/2023/11/RAMEKINS-ecrau-houmous-H-61869-©-Peugeot-Saveurs-scaled-1024x0.jpg)
Ingrédients :
- 1 boîte en conserve de pois chiche
- 6 c. à s. de sésame noir
- 4 c. à s. d’huile d’olive extra vierge
- 3 c. à s. d’eau
- 3 gousses d’ail
- Le jus d’un citron (optionnel)
- Sel & Poivre du moulin
Préparation :
- Égoutter les pois chiches
- Placer tous les ingrédients dans le blender, et mixer
- Saler, poivrer
- Disposer dans des petits ramequins et décorer d’un filet d’huile d’olive et de sésame