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Timut
Timut-Wildpfeffer aus Nepal 35 g

Diese Wildbeere wächst in mehr als 2000 Metern Seehöhe in einem feuchten Anbaugebiet des südlichen Nepal. Der wenig scharfe Pfeffer überrascht durch seinen sauren Geschmack und Noten nach Zitrusfrüchten. Er verfeinert ideal Fische, Schalentiere, Gemüse, Obst und Schokolade.

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35471

Wildpfeffer

Diese kleine Wildbeere stammt aus Nepal. Sie wächst spontan im Mahabharat-Gebirge, einer Feuchtregion in mehr als 2000 Metern Seehöhe. Die wenig scharfe Beere überrascht durch ihren sauren Geschmack und erstaunliche Zitrusnoten. Würzt perfekt Fisch, Schalentiere, Gemüse, Obst (Zitrussalate, Ananas) und Schokoladendesserts.