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Sel bleu de Perse
Persisch Blau Salz 140g

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Gewürz
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35501
Blau Salz

Gegründet vor 100 Millionen Jahren, ist das persisch blau Salz ein fossiles Salz aus den Bergen von Ergourz, Iran. Die außergewöhnlich bläuliche Tönung kommt vom Kalium, einer der bedeutendsten Mineralien für den menschlichen Körper. Sein intensiver salzarmer Geschmack und sein starkes Profil bringen einen würzigen und leicht zitrusfrischen Geschmack zu Fisch, Gemüse und Salatgerichten.