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"Le Cinq" coffee by Vincent Ballot, Meilleur Ouvrier de France Roaster
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Paris Classic
Filetmesser 10 cm, 55 HRC

Das Filetiermesser Paris Classic von Peugeot mit seiner dünnen, geschmeidigen 18 cm-Klinge ist für Meister- und Hobbyköche gleichermaßen der ideale Begleiter für das einfache und präzise Filetieren von Seezungen und anderen Fischen.
-40%
  • Schwarz
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50221

Für ein sauberes Filetieren von Seezungen

Das Peugeot-Filetiermesser der Reihe Paris Classic mit seiner langen, schmalen und geschmeidigen Klinge besitzt die notwendige Flexibilität für das Filetieren von Fischen und gleichzeitig eine verschleißfeste Schneide. Dieses Messer mit geschmiedeter Gehrung, 100 % Made in France, bietet eine ausgezeichnete Lage in der Hand und ein perfektes Gleichgewicht zwischen Klinge und Griff, für ein optimales Schneidgefühl und Spaß bei der Benutzung. Die Klinge aus Nitrox-Stahl besteht zu 16 % aus Chrom und sorgt für eine unerreichte Korrosionsbeständigkeit. Dieses Messer weist eine Härte von 55 HRC und einen 32°-Schleifwinkel auf, ideal geeignet zum Schneiden von Fischen. Das Peugeot-Filetiermesser bietet eine unvergleichliche Schnittqualität und Schärfe. Wie alle professionellen Klingen, sollte das Messer sofort nach der Benutzung mit einem nicht scheuernden Schwamm und einem weichen, in Seifenlauge getränkten Lappen gereinigt werden. Für dieses hochpräzise Messer wird in Deutschland eine 25-jährige Garantie gewährt.

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Frank U.  veröffentlicht die 10/03/2020 Nach einer Bestellung vom 28/02/2020

5/5

Ansprechendes Design, gute Haptik, hochwertige Verarbeitung: Sehr gutes Produkt.

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Roberto Cosimo P.  veröffentlicht die 17/02/2020 Nach einer Bestellung vom 09/02/2020

5/5

Super

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